Jambon cuit enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). Le jambon cuit désigne la cuisse ou l'épaule de porc. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer du jambon cuit enceinte ?

Explications

Grâce à la cuisson, le jambon cuit peut être consommer par la future maman.

Conseils de préparation et de consommation du jambon cuit

Veillez à bien respecter les conditions de conservation.

Ingrédients principaux du jambon cuit :

Porc.

Recommandations

Préférez consommer de la charcuterie cuite,
comme le jambon cuit ou la mortadelle par exemple.

Conseils

Concernant la charcuterie ,
soyez prudente avec la charcuterie achetée à la coupe.

Puis-je en manger pendant la grossesse ?

Jambon fumé

Jambon de parme

Prosciutto

Bacon

Boudins noirs